Update on Colibri!! / Κολιμπρί: Δεύτερη Δόση!!

                            

Για Ελληνικά, κυλήστε απαλά και όμορφα το ποντίκι κάτω!

So a couple of weeks ago, as a break from exam studying (that's why I haven't posted anything for so long, SORRY!!!) we arranged to go to Colibri again for a treat. I know I've already uploaded an article, so I'll keep this short and sweet, since I just wanted to post some new pics and data on the place. To read the entire article and full info, see Colibri.

Having already tried the gorgeous pesto pizza, I opted for the personal-size portion of Prosciutto Pizza. We are talking fabulous... As a base, their amazing signature crust, nicely crisp and slighlty charred, firm and unprone to falling limp when picked up, as described in the afore-mentioned post. On top, lovely melted mozzarella, topped with fresh rocket, gorgeous prosciutto, parmezan, halved cherry tomatoes and freshly ground black pepper. Now how can you possibly go wrong with that refreshing summer combo?? I wasn't disappointed, but we ordered the full size pesto pizza again for good measure, since I still think it's the best they offer, and well.. We needed to pig out! Lol




My companion tried the Plain Burger, a juicy, springy-to-the-touch beefburger, with greens, tomato, onion, ketchup and mayo, served with crunchy country fries and their tangy barbecue sauce. From what I tried, it was one of the best burgers I've had, even if I am more of a cheese- than ham-burger person. So Colibri I feel justly deserves praise as the best pizza joint in town and one of the best hamburger and salad stops too. All that remains now is to give their pasta flavours a whirl, although I'm convinced they'll be delicious too, judging by those mouthwatering aromas pervading the air around us.
Therefore, once again, definitely give this place a try, I guarantee you won't be the least bit sorry, both price- and taste-wise.

P.S. I found it it isn't possible after all to book a table in advance, so be wary of which days and hours you choose to go! (Again, see Colibri)
TTFN! (For those of you who didn't EVER watch Winnie the pooh, that's "Tata for Now!")

                       Πριν κανά δυο βδομάδες, αποφασίσαμε να ξαναεπισκεφτούμε το Κολιμπρί, για να ξεσκάσουμε και μεις λίγο απ’το διάβασμα της εξεταστικής (α, ναι, έχουμε και την εξεταστική, γι’αυτό δεν έχω ανεβάσει τίποτα τόσο καιρό, συγνώμη!!). Έχω ήδη γράψει, βέβαια, για το συγκεκριμένο μέρος, αλλά… αξίζει σίγουρα και μία μικρή δεύτερη αναφορά, έτσι, ξέρετε τώρα, απλά να σιγουρευτούμε ότι δεν ήταν θέμα τύχης η γευστική απόλαυση της προηγούμενης επίσκεψης…! (Για να διαβάσετε το original, εκτενέστερο άρθρο και για ακριβή τοποθεσία, πατήστε εδώ.)

Την προηγούμενη φορά, αν θυμάστε, είχαμε δοκιμάσει την θεϊκή πίτσα με πέστο (αααααχ), οπότε για αλλαγή διάλεξα τώρα την Πίτσα με Prosciutto, μέγεθος ατομικό. Καλά, είναι που είναι φοβερό το προσούτο από μόνο του, συνδύασέ το μ’αυτή τη φοβερή, χαρακτηριστικά τραγανή και λεπτή κρούστα του Colibri,  περιχυμένη με λιωμένη μοτσαρέλα και φρέσκια ρόκα, ντοματίνια κομμένα, και λεπτές φλούδες παρμεζάνας με φρέσκο μαύρο πιπέρι.. Αϊ αϊ αϊιιιιιι, τα’σπασε!! Είναι αδύνατον να μη μείνεις γευστικά ικανοποιημένος απ’αυτή την επιλογή, αλλά, σαν καλά γουρουνάκια, πήραμε και μία μεγάλη πίτσα με πέστο να σκάσουμε! Το’χαμε άλλωστε ανάγκη και λόγω εξεταστικής... (Καλά, λέμε τώρα)

Ο φίλος μου πήρε και ένα Απλό Χάμπουγκερ: ξεροψημένο αλλά ζουμερό μπιφτέκι, με μαρούλι, ντομάτα, κρεμμύδι, κέτσαπ και μαγιονέζα, σερβιρισμένο με μία πικάντικη σάλτσα μπάρμπεκιου. Φοβερό κι αυτό, κι ας προτιμώ εν γένει τα τσιζμπεργκερ απ’ότι τα χάμπουγκερ. Γενικά λοιπόν, καταλήγουμε με βεβαιότητα πλέον, πιστεύω, ότι το Κολιμπρί είναι σαφώς η καλύτερη πιτσαρία της Αθήνας (που έχω δοκιμάσει ως τώρα) και άξια επαινούνται συνεχώς και τα μπέργκερ του. Τώρα το μόνο που μένει είναι να δοκιμάσω και τις μακαρονάδες τους (κι άλλη δικιολογία να παω, ναιιιι!!! ;) )… Ποιος ξέρει, ίσως συναγωνιστούν και τα αγαπημένα μου μακαρόνια (στο Λα Παστερία φυσικά). Πάντως μύριζαν υπέροχα στα γύρω τραπέζια! (Αμάν, το μόνο σίγουρο είναι ότι θα πρέπει να μείνω πολύυυυυ μακριά απ’αυτό το μέρος αν δε θέλω να παχύνω!!) Μείνετε συντονισμένοι λοιπόν για περαιτέρω επισκέψεις. :) Αν έχετε να μοιραστείτε και δικές σας Colibri εμπειρίες ποστάρετέ τες με το παραπάνω!

Σας συμβουλεύω να δοκιμάσετε όπως και δήποτε αυτό το στέκι, δε θα το μετανιώσετε (και όχι, δεν χορηγούμαι από κανένα μαγαζί ή προϊόν (δυστυχώς ή ευτυχώς!) οπότε ό,τι γράφω είναι αμερόληπτο, μπορείτε να μ'εμπιστεύεστε).

Υ.Γ. Τελικά δε γίνεται να κλείσεις τραπέζι, οπότε να’χετε το νου σας για τις ώρες και μέρες που επιλέγετε να πάτε! (Για λεπτομέρειες ξανακοιτάξτε το Colibri).

Bb για την ώρα..! :*

Read more »

Posted in: Burger,Colibri,Italian,Pagrati,Pasta,Pizza,Restaurant,Salads

Best pizza in Athens? Check!! / Η καλύτερη πίτσα στην Αθήνα!!

Για Ελληνικά κυλήστε απαλά και όμορφα το ποντίκι κάτω (κάτω απ'το χάρτη!)


                              Last night I finally got around to visiting Colibri, a pizza/burger/salad/general feel-good-(and then bad the next day)-food joint in Mets, the area behind Pagrati. Pretty central one could say. Anyway, I had heard from more than one source that this was the place to get a mean (and lean-priced) pizza. I am ecstatic to say: the rumours were indeed true.

                              When we arrived at around 21.30, Colibri was jam-packed, there were loads of people waiting and.... we hadn't reserved a table (BEEEEP! Error!!). It wasn't like there were very many tables to begin with, but especially at that day and hour it was hideously difficult to find somewhere to sit. At that point I was so hungry and disappointed that it was all I could do to simply collapse on a stool at the bar and stare longingly at the menu, the other diners and, mainly, their food, in that order. After dithering a while, we decided to order a pizza and play it by ear.
In the meantime (eh-hem, that is to say the next hour), two other groups of customers were seated and then thankfully we were too. Since we managed to find a table, we decided to make the order a little more rounded and hence got a salad, beer and soft-drink too. I made myself a shandy lager (lemonade and beer) to while away the hungry minutes.

 

Pizza Pesto alla Genovese

                               Finally the pizza arrived. We had ordered the Pesto alla Genovese, and let me say quite frankly that, if possible, it turned out to be more than worth the wait. We are talking amazing. The best pizza I've had in Athens, Crete, England, you name it. Beautiful, hard, slightly (and therefore tastily) charred thin crust that simply did not go limp in the hand when picked up, topped with melted mozzarella, authentic pesto sauce (that you could smell for miles, trust me, I knew it was coming before I saw it) and mini cherry tomatoes. After I wolfed down a couple of pieces, my brain actually started working and I could process the taste. The pesto gushed in every bite and the sweetness and acidity of the tomatoes nicely balanced out that slightly bitter edge of basil. It was simply gorgeous. So much so in fact, we had nearly finished it before remembering the salad! It was, unfortunately, equally good (ie we had to eat it all of that too). Penne with garlic-oil, olives, tomato, green peppers and onion. The garlic-oil really made it in my opinion. Loved it, although I had to brush my teeth and rince my mouth out three times before the taste even began to recede!

Insalate di Pasta (sorry if I've misspelt it!)

                                        As we ate, we noticed that the tables around us had ordered hamburgers, other salads and pasta-dishes. All of them looked amazing and smelt even more mouth-watering, which, as we all know, is the better indicator. The atmosphere was light and jolly, but what I liked the most was the subtle lighting and the funky music that wasn't deafening. There was a canopy of leaves above us from the surrounding trees, making up a cool spot on a sweltering summer's eve (the first in a row of many for this year, as usual). All in all very pleasant.

                                       To make the meal even better, we were happily surprised when the bill came. All of the above came down to less than 10euros per person. Now, how can you not love that?

In a nutshell: 

• Do you get your money's worth?: Absolutely! The pizzas come in two sizes: Individual (which is more than enough for a light meal for two people) ranging from 5-7euros, and Large (two people are stuffed) ranging from 9-12euros. Salads around 4-6euros. Burgers beginning at 5 or 6euros if I remember correctly. Expect a total of 10-15euros per person.
• Is it worth it?: Hello?! Didn't you read the article? Definitely worth it. If you live nearby and can order so as to avoid the crowd, even better. If you go, bear in mind: 20.00-23.00=rush hour at weekends. So book in advance.
• Will I go again?: I can hardly wait. :) (see below)

See Colibri on larger size map 

Since I really could hardly wait,  here are some sneak pics from my next visit to Colibri (see Update on Colibri!!) 

                           

Χθες βράδυ κατάφερα επιτέλους να επισκεφτώ το Κολιμπρί (Colibri), ένα μέρος για πίτσα/burgers/σαλάτα/φαγητά-γενικότερα-που-σε-κάνουν-να-νιώθεις-φοβερά-εκείνη-τη-στιγμή-και-τύψεις-το-πρωί, στο Μετς, την περιοχή πίσω από το Παγκράτι. Κεντρικά δηλαδή. Είχα ακούσει ότι το συγκεκριμένο μαγαζί έκανε τις απίστευτες πίτσες σε απίστευτες τιμές. Μπορώ να πω, με μεγάλη μου χαρά, ότι αυτή τη φορά έστω οι φήμες απεδείχθησαν αληθείς.

Φτάσαμε κατά τις 21.30 και το μέρος ήταν τίγκα... Και εννοώ ΤΙΓΚΑ! Και η μπάρα μια απ’τα ίδια, γεμάτη από άλλες παρέες που επίσης περίμεναν. Εξ αρχής βέβαια δεν υπήρχαν και τα φοβερά πολλά τραπέζια, αλλά ειδικά τέτοια μέρα και ώρα.. σκούρα τα πράματα. Μ’έπιασε απογοήτευση, βάλε και την πείνα που μου έγδερνε το στομάχι, σωριάστηκα απλώς σ'ένα σκαμπό στην μπάρα, ένα απ'αυτά τα "ωραία" τα "τώρα θα πέσω, τώρα δε θα πέσω", και άρχισα να κοιτώ σαλιαρίζοντας μία το μενού, μία τους υπόλοιπους πελάτες, δηλαδή τις παραγγελίες τους. Μετά από πολλή συζήτηση αποφάσισαμε να παραγγείλουμε μια πίτσα και να το παίξουμε φλου.

Μέσα στην επόμενη ώρα κάθισαν δύο άλλες ξεβρασμένες στην μπάρα παρέες και εντέλει, ευτυχώς, κι εμείς. Μιας και καταφέραμε να βρούμε τραπέζι λοιπόν, αποφασίσαμε να κάνουμε στρογγυλέψουμε λίγο παραπάνω την παραγγελία μας και πήραμε μια σαλάτα έξτρα, μία μπύρα και ένα αναψυκτικό. Σαν απάντηση στους παραπονεμένους βρυχηθμούς της κοιλιάς μου έφτιαξα ένα shandy lager (sprite ή λεμονάδα με μπύρα) μέχρι να’ρθει το φαϊ.

Αρκετά αργότερα ήρθε η πίτσα. Μία Pesto alla Genovese και, όσο σοκαριστικό κι αν ακουστεί, ανταμοιφθήκαμε πλήρως για την όποια ταλαιπωρία και αναμονή. Μία pizza απερίγραπτη. Μία pizza απίστευτη. Σαφώς η καλύτερη που είχα φάει ποτέ σε Αθήνα, Κρήτη, Αγγλία. Πανέμορφη κρούστα, σκληρή και τραγανή, απαλά και νόστιμα καμένη. Σήκωνες ένα κομμάτι και δεν "λιγοθυμούσε" στα χέρια σου όπως οι άλλες γνωστές πίτσες. Από πάνω; Λιωμένη μοτσαρέλα, αυθεντικό πέστο*, που έσπαγε μύτες εξ αποστάσεως, και ντοματίνια. Αφού καταβρόχθισα δύο κομμάτια, πήρε μπρος επιτέλους το μυαλό μου και μπόρεσα να επεξεργαστώ λίγο παραπάνω τις γεύσεις που με κατακλύζανε. Το πέστο ξεχείλιζε με κάθε δαγκωνιά, το ελαφρώς πικρό του βασιλικού εξισορροπημένο πλήρως από τη γλύκα και οξύτητα των ντοματίνιων. Πανέμορφο. Τόσο πολύ μας συνεπήρε δε, που κοντέψαμε να ξεχάσουμε τη σαλάτα! Δυστυχώς... Ήταν εξ ίσου καλή. Επέβαλε να τη φάμε όλη. Πένες με σκορδόλαδο, ελιές, ντομάτα, πράσινες πιπεριές και κρεμμύδι. Το μεγάλο μπαμ της υπόθεσης το΄κανε μου φαίνεται το λάδι, το πλούσια αρωματισμένο με σκόρδο. Το λάτρεψα, έστω κι αν σκότωνα μετά κόσμο και κοσμάκη με την αναπνοή μου.!

Πάνω στη μάσα παρατηρήσαμε ότι τα γύρω τραπέζια είχαν παραγγείλει χάμπουργκερ, άλλες σαλάτες και μακαρονάδες. Όλα φαίνονταν υπέροχα και μύριζαν ακόμα καλύτερα, σού’τρεχαν διαρκώς τα σάλια. Η ατμόσφαιρα ανάλαφρη και ευχάριστη, αλλά αυτό που μου άρεσε κυρίως ήταν ο διακριτικός φωτισμός και η funky μουσική που δεν έσπαγε τύμπανα. Ήταν μια ευχάριστη αλλαγή. Από πάνω μας αγκαλιάζονταν δεντρόκλαδα με πυκνές φυλλωσιές, δημιουργώντας ένα δροσερό μέρος ιδανικό για τις αφόρητες νύχτες του αθηναϊκού καλοκαιριού.

Η βραδιά ολοκληρώθηκε με μία ακόμη ευχάριστη έκπληξη, όταν μας ήρθε ο λογαριασμός. Όλα τα παραπάνω ανέρχονταν σε λιγότερο από δέκα ευρώ το άτομο! Και ποιος λέει ότι δε βρίσκονται ευκαιρίες για φαγητό τη σήμερον ημέρα…

Συνοπτικά:

·         Τα Αξίζει τα Λεφτά του; Βεβαίως. Οι πίτσες διατίθενται σε δύο μεγέθη: Ατομική (η οποία υπεραρκεί ως ελαφρύ γεύμα για δύο άτομα) στα 5-7 ευρώ και Μεγάλη (δύο άτομα σκάνε) στα 9-12 ευρώ. Σαλάτες γύρω στα 4-6 ευρώ, ενώ τα μπέργκερ ξεκινάνε στα 5 ή 6 ευρώ αν θυμάμαι καλά. Σύνολο, εντέλει, γύρω στα 10-15 ευρώ το άτομο.

·         Αξίζει να πάει κανείς; Μα καλά, δεν το διαβάσατε το άρθρο;; Δε νομίζω ότι τίθεται ερώτηση. Αν σ’αρέσει η πίτσα πας. Αν μένει κανείς και κοντά, δηλαδή Παγκράτι και Μετς, μπορεί και να παραγγείλει για να αποφύγει τα πλήθη. Αλλά αν πάτε, να έχετε κατά νου: 20.00-23.00=φοβερή κίνηση τα Σαββατοκύριακα.

·         Θα ξαναπήγαινα; Φυσικά, και ανυπομονώ! (δείτε και πιο πάνω τις φώτο απ'την επόμενη επίσκεψή μου και διαβάστε περισσότερα εδώ).

Για την ακριβή τοποθεσία, δείτε παραπάνω και τον χάρτη!

Read more »

Posted in: Colibri,Pagrati,Pasta,Pizza,Restaurant,Salads,Street Food